— 346 —
Hia. „Столь на пароходћ—писвлъ онъ—хорошъ и Ц'Ьны
умыеввыя. Но не првм%нено ни мадђйшаго западваго рспо-
и ум±нья возбудить, тавъ свазать, аппетить, оразно-
обрвзить кушанья, воспользоваться обстоя-
тельствами. Одни мВста, то-есть, щи, котлеты, жарныа
куры и какое-нибудь хлмчаное. Даже рыба подаетса фдво,
и то особаго Часто и не пшучишь
сйжей. Вообще прим%тно, что рыба вавъ будто презираетса,
между тТмъ, вавъ для путешественнивовъ изъ внутреннвхъ
она составила 6il лавомый вусокъ. Уже пос.,й Ка-
мышина стерляди стали попадать въ намъ на стоп, а ивра
зернистая явилась въ обији въ Астрахани. Не можетъ se
быть, чтобы на двухъ тысачь верстъ не было
Аствостей, богатыхъ Ами или другими припасами. Непре-
мгЬнно на вавомъ-нибудь пунвтЬ можно достать отличную
дичь, на другомъ—равовъ, на третьемъ—тотъ или другой рдъ
рыбы, агодъ. Наприм»ъ, стерляди—въ Василь-СурсвТ. Про-
мышленниви должны ожидать тамъ пароходъ, и выносить
тотчасъ свои богатства. Если куда пароходъ не пристает,
они должны подплывать на лодвахъ, и передапть по усп-
вленной зарайе безъ не.йиыхъ запросовъ и визвихъ
обмановъ, отъ воторыхъ должно постепенно отучать нашу
торговлюЗДа гдгЬ, да вакъ? РазуМется, нельзя, не привода
въ мозга, не потрудясь, не потерп%въ иногда и не-
удачи. Останавливайтесь по дорог±, поживите по нВ-
свольву времени во всявомъ м±сй, разспросите, отыщите
людей, растодвуйте имъ, вужно, и вакъ должно быть
исполнено, условьтесь, объявите, предупредите... Подъ лет-
имень и вода не течетъ. Прежнихъ м%ръ стало недо•
статочно ни въ вавой сфергЬ
СЫ)ЕИ третьяго и четвертаго влассовъ не им%ютъ стоп:
третьи отдуваются по большей частью чаемъ, а
размачиваютъ ce6'h сухари или жуютъ что нибудь всухо-
мятву. Удивительно, вавъ малымъ можетъ быть дово.иевъ Рус-
челойвъ. Комфортъ -— вещь для него и невообразими.