22
кусствъ, ремеслъ п наукъ , при непроститель-
номъ запуте[йп предмешовъ несравненно важ-
нт,йшнхъ, какова напримт,ръ трубка.
Ошь трубки естесшвеппымъ образомъ раз-
го ворь перешелъ кь кофе. Мой Эфенди имвлъ
ужс случай ошвгБдашь Европейскаго кофе, п при-
нялъ его „за какой-то безвкусный шербетъ. По
его MII'l;ni10 вся Европа пе заслуживала счаспйл
пользоваться благословеппымъ изобртБгпе1йемъ
Востока, потому чшо она пмгвла непросгппшель„
ную страсть поргппшь все восточное, какъ ис-
портила и самое качество этого pacmenifI, пе-
ресадивъ его изъ родной его почвы въ своп ко-
.,10HiII. Эти папомпнлн _чгпо
опь уже Ц'БлыЙ часъ быль безъ косое; опь СД'Б-
лалъ знакъ поняшливому каведжп, предложнлъ
намъ сходишь кь очагу посмошртгпь п паучпшь-
сл какъ дълаешся кофе. Вода густо •упнгпаппал
кошеемъ посшоянпо сто яла у огня; каведжп на-
лилъ ско.љко слљдова.ло по числу госшеЙ въ не-
большой мгБдньиТ кофейпикъ; когда она вскип•Б-
ла бросплъ въ нее певсколько ложекъ стол-
ченпаго въ самую мелкую пыль п храннмаго въ
деревянной коробкгБ; смъшалъ деревянною лож-
кою, еще разъ посшавилъ на огонь, н какъ шоль-