26
Масляные порошки и ихъ составь. Си±сь. 1876. III. 210.
Французское сливочное масло ИЗИЕЬН. CMtCb. 1887. I. 527.
Лакированное столовое сливочное масло и его прпготовленЈе. Си±сь. 1877.
п. 263.
Способъ приготовленјя сыра насла посредствомъ пресса Зимайнъ.
1880. 1. 107.
Парафиновая бумага для упаковки в сбережевјя коровьяго масла. См±сь.
1881. ш. 110.
Fromagefort. СИ'Ьсь. 1877. II. 263.
Новый американскјй способъ Арабе и Жосследа приготовленјя сыра изъ
опр±сненнаго кислаго молока. — сыра изъ кисдаго молока въ
Савсонји и средней См±сь. 1881. П. 376.
Приготовленје французскаго сыра бри. См±сь. 1881. III. 381.
на Кавказ±. Сообщ. А. А. Кирша. 1883. II. 293.
Практическое наставлеје для приготовленјя швейцарскаго сыра. Сост.
Д. 1884. 1. 356.
сырь. А. Липскаго. 1884. II. 52.
Скотоводство п молочное хозяйство въ Осташковской 9k0H0Miu Н. П. Ши-
пова Можайскаго уЬзда. Д. Остафьева. 1881. 1. 428.
Скотоводство и молочное пропзводство Александровскаго Гремячаго ху-
тора г. Демидова Васпльсурскаго уфзда. П. А. Демидова. 1881. III. 152.
Скотный дворъ и молочное хозяйство въ Д. К. Кавелина Млев-
скаго у±зда при с. Иванов±. 1881. III. 286.
молочное хозяйство, какъ средство скотоводства
и полеводства. Ярославца. 1876. П. 347.
Причины, развитје молочнаго хозяйства подъ Петербур-
гоиъ. Сообщ. А. Кизериикаао. 1876. 1. 280.
Конкурсъ сел.-хоз. общества д-та Нижней Сены на и наибо-
сподручный способъ или приборъ для количества сня-
тыхъ съ молока слцвокъ, а также степени его. Сифсь. 1876.
ш. 469.
По поводу доклада объ городовъ доброкачественнымъ иоло-
конь. И. о—ва. 1878. П. 159.
О необходимостц контроля надъ маслобойнями. Г. Воронова. 1877.
ш. 510.
Отчеть В. А. Остафьева о его въ Вологду на выставку молоч-
ЕЫХЪ продуктовъ съ сепараторомъ де-Лавала. 1882. 1. 51.
Опытъ съ сепараторомъ Лавалд, произведенный по молочно-
хозяйственной kouuciu 30 ноября 1881 г. 1882. 1. 73.
О центроб±жномъ отд±денЈи сливокъ отъ молока. Сообщ. В. А. Ос-
тафьева. 1881. III. 486.