— 66 —

растетъ удачн•ье на суглинк% и посъвъ равняется

ржи, т. е. четверть на десятину, хотя и лучше

было бы высВвать отъ десяти до двЬнадцати чет-

вериковь; четверть ввситъ до 7 пудовъ. Онъ

любить весьма удобренную землю, но этому сВется

на лутшхъ и больше удобренныхъ мвстахъ. Уро-

жай при хорошемъ унавоживакйи самъ-8, на палахъ

бываетъ иногда урожай. Выс%вает-

ся около 106.

5. Горохь разводится вь маломъ количествв ,

на лушпихъ полть, около домовъ или въ оторо-

дахъ. ВысВвается на десятину 6 четвериковъ мелка-

го гороху, а урожай бьтаетъ самъ-5; въ

д. Этому

съ не высьвается болве какъ

плоду не даютъ слишкомъ перезрЊать, потому

что гороховая солома весьма питательна.

Вотъ и всЬ хл%бныя высвваемьш въ

Олонецкой губе—•, процйи суть или корнеплодныя,

или фабричныя.

Изъ корнеплодныхъ разводится :

1. Какъ главнЬйшее растен*е, — , во всей

ry6epHin въ значительномъ количествв и весьма

хорошо удается. Ее сЬютъ исклютштельно на пл5ахъ,

ф она даетъ часто отъ 60 до 80 четвертей съ

РВпа составляетъ у крестьянъ, послгЬ

хМа и рыбы, пищу, она приготов-

ляется вареною, пареною и печеною и сверхъ

того *лаютъ изъ нее почти во всей

родъ кваса, назьтаемаго рљпнщею; это любимое

шттье хрестьннъ-КорВловъ, особенно въ Петро-

заводскоиъ и Пойнецкомъ увздахъ, крестья-

нинъ безъ рВпницы за столь не садится. Листьями