ковп± сентября. Такъ-какъ большая часть пашевь н садовъ,
пи1;я въ Отвее время ведостатокъ въ вов, орошаются искуст-
вевнып способоиъ, то в смотра по времени года,
вазываются испанцами Sumbras de riego (пос%въ съ иоливав#
емъ), и Sumbras de temporal (пос%въ съ дождя).
Возд1иываемаго зд1;сь вива и водки было, вирочеиъ, ведостаточ-
во даже для собствевнаго жителей, почему и
другое ввозилось, сюда въ большвхъ количествахъ. Сперва вывози-
ли отсюда деревяввое масло; во позже оапвковыа плавтацП1 при-
шли въ совершеивый упадокъ, точно также, вакъ и воздЮыва-
Eie льну, табаку и хлопчатой бумаги, дли воторыхъ
почва какъ нельзя боле соотв%тствевва.
Рогатый скоть зд•Всь велвкъ, здоровь в сваевъ; мясо его пре-
восходво ва вкусъ. Мвожество коровъ, взхЮ1;яявыхъ ва роскош-
выхъ поляхъ, даютъ звачптельвое количество молока, кото—
рое особевно удобно в свойствевво для сыру. Зд•Ьт-
коровы уднввтељво оаодородвы: 0Bt т“ятся уже ио 2 го-
ДУ. Во время npotwBTaBii nccii, лучшая корова обходилась по
5 Ейастровъ, покупая стадоп, а болте 7 niacT-
ровъ.
Особевваго заслужвваетъ также зпшиее коновод-
ство. Ка.ш•орвсвая лошадь ве вм•Ьеть ви тяжелой поступи, ви
малаго роста лошадей жаркихъ стравъ Мексики; 0Bt, напротив»
того, во мнотмъ походятъ ва верховыхъ лошадей:
тавже легки, сухи и иускулпсты. лошади выроста-
ють ва совершенной свобод•, а въ-случа% вадобвости твятса
посредствомъ аркана (лассо). Ихъ дресснрутъ и%рвому шагу
в галопу, в въ этомъ oat какъ везьзя бохЬе авляютъ
npuutpb что могутъ, ие остававиваясь, иттв отт 12
до 15 часовъ галлопоиъ(!..).
Чтобъ сд%лать п одни сутки отъ 40 до 50 льё, беруть обыч
квовевво съ собой ио 5 лошадей ва челов%ка, которыа гонятся
впереди. Ежел одна лошадь устала, аркавоиъ ловятъ тогда
другую и повторяютъ это оо opmecTBiu каждыхъ двухъ вд
трехъ часовъ. Г. Мо•ра разсказываеп, что ему очень часто
случалось дьать верхоп отъ 18 до 20 льё въ 4 в 5 часовъ
времевв, пря чеиъ ви •Ьздокъ, ни копь ве приходили въ одышву.
Ка.ш•орвскихъ лошадей ве подковываот•ь и не стригутъ.
Калв•орвцы побще преисвусвые Вздокп; птересвое зр•Ши-