Какъ .тВчи.тпсь

„P13B.TetIeHie пли паче предо-

xpaHeHie состоится по YM'bpeIIili

и пптјя во обученп: и ле-

карствеђ”.

Что касается,

долженствуетъ быти тонкое, ужинъ

об'Ьда п не вельми нуж-

но хотя бь и не ужинать, врЬдущу

стомаху естјш шшщ не

желаются, да не припущаются.

Множопхъ излишество нежели мЫ-

но погубляти обыче. Не

польвуютъ на трапезахъ молочныя

и яди, зане мокротны суть,

не зело здравитъ 'Вствъ много-

pa3JHNie со своими составовъ воз-

жизаньмп, вредить пиво новое и

которое не устоялось, да будетъ

медь св±тлый T0Hkiit и не кис-

дый. Свшшна повреждаетъ. Подь-

зуетъ мясо говяжье св±жее, естли

вареное, чтобъ безъ чесноку и со-

.TII множества, а когда жарить.

прежде да покропится солью. Но

лучшаго сока есть мясо баранье и

агнчее. Также здорово есть ряб-

чикл, курятка, молодые журавлики,

утки тетеревы, пелепелки

— 136 —