173

шевымъ способомъ. Въ ПятигорскВ

процв#гаеть•, лечатся грязью и въ

и въ ЖегЬвноводскЬ, несмотря на то, что возить

ее приходится въ Пятигорскъ по скверной до-

ротЬ, за • 10 версты - Въ Ессентуки и

водскъ еще дальше, а у Севастополя грязь подъ

бокомъ, и возить ее будеть дешево.

Изъ числа лечебныхъ средствъ Севастополя

нељвя не отмгьтить винограда. Виноградное ле-

легко можеть быть организовано въ Сева-

стопол%, въ ближайшихъ окрестностяхъ котраго

считается ботве 2 тысячь десятинъ виноград-

ника. лечебные covra и“отся тутъ налицо:

и шасда, и мускать, и рислиюљ,. и изабелла.

Сорта эти твъ же хороши, какъ и на Южномъ Бе-

регу, и самый прихотливый вкусъ не суи%еть

ихъ различить. Кожица лечебныхъ сортовъ вино-

града такъ н»Ьжна, что едва выдерживаеть са-

мую кратную перевозку. Виноградъ вдЈсь, ко-

нечно, чуть ли не врое дешевле ядтинскаго.

Въ Севастополь ийетя, кромуВ того, очень

кумысъ. Въ книгВ д-ра Е. Э. Иванова

приведены и анализы этого продукта, с$данные

городскимъ химикомъ Н. Дубинскимъ. Ц'Ьна ку-

мыса такъ же дорога, какъ и на вс%хъ рус-

скихъ курортахъ.

Про кефиръ и говорить легко го-

товить самому, а тьмъ болће ИМ'Ьть въ любой

лечебной русской