( I54 )

ко, признаюсь чшсщоеердечдо я не заслужи—

ваю : но дм общаго и дружескаго

np0B0XAeHiR времени, откровенно объявлю вамъ

свое и изложу по—

черпнутын мною изъ сшашисшическихъ о Рос—

кои дов»ены небольшою моею

рогатый скоть, по

опытноспйю.

общему MH'bHiH), раз$лишь можно на крупный,

который сосшавляюшъ быки , коровы и буЙ—

волы , и на , заключаюп$й въ -се6Ж

главнйше овець н козь. Обыкновенные Pyckie

быки и коровы малорослы, невзрачны и даюшъ

говядину весьма посредственную. Вторая по—

рода , иначе называемыхь

Украинскнмн или Черкаскннп , отм%нно

крупная, улучшенная, какъ я полагаю, Венгер—

ской крупной породой , по сосћцству съ

• бывшею Польшей, нимало, почши, неизм%нив—

шаяся• на шучныхъ пажишяхъ даешь

говядину вкусную , многопиташельную и жир—

ную. породу у насъ составляешь Хол—

иогорская, за кошорую обязаны и мы и по—

шомсшво наше благошворнымь отеческимъ о

безсмершнаш нашего Го—

сударя ПЕТРА 1. по Исторш, чшо

Онъ дважды посжщалъ Архангельскъ ; отъ про—

ницашельнаго и дальновиднаго взора Его не

укрылись шучныя и привольныя пажиши Хол-

MowpckiR , да шавже опииЧная отъ .прочихъ