— 149 —

что теперь наловять, завтра повезу на рынокъ въ

городъ: тамъ что дадутъ, то и подмимъ.

бедоровичъ, отобравши рыбы покрупнт,

развелъ на берегу огонь и завариь уху для всМъ.

Когда немного прогорми первыя пять печей, печ—

«икъ затопилъ остальныя; черезъ часъ первыя со—

верп)енно прогорми, и печникъ сперва отгребъ уголья

въ правый уголь, потомъ зажегъ длинную

лучину, просунуль въ отдушинку, нарочно для того

сдМанную съ правой стороны устья, вершка въ З

длиной и 2 шириной,—вымелъ одну за другой печи,

насыпаль въ каждую на подъ мелкаго песку, чтобъ

рыба не приставала кь поду, и потомъ сталь насы—

пать рыбу: насыпавъ—закрывалъ заслонку.

— Соли вы не кладете? спросилъ я.

— На собольковъ не кладемъ, отвзчалъ мн'в печ—

викъ: а па снзтковъ кладеиъ, Фунтовъ по 5 на печь;

а захочешь получше, тои 12 положишь. Только, ког—

да снзтковъ сушишь—печи не закрываешь; сниковъ

труднН сушить; надо умиому. Собольковъ пере—

вернешь раза два и хорошо; а тв.хъ надо аџать, ког-

да и кАкъ повернуть.

Печникъ засыиалъ остальныя пять печей; Алекс“

€едоровичъ сварилъ уху; изъ дровъ и заслонки одев—

.лали столь: и всв, перекрестясь, озли за этоть столь.

Я забылъ сказать, что женщины, убравъ рыбу, вы—

мыли внутри лодку и умали, захвативъ съ собой