Georges Perec, född 7 mars 1936 i Paris, död 3 mars 1982 i Ivry-sur-Seine, var en fransk författare. Perec debuterade 1965 med romanen Tingen. Till hans mest kända verk hör romanen Försvinna, skriven helt utan att använda bokstaven e, den vanligast förekommande bokstaven i franska språket, och Livet en bruksanvisning. 1974 filmatiserade han tillsammans med Bernard Queysanne sin egen roman En man som sover från 1967.
