Jean Cau, född 8 juli 1925 i Bram, död 18 juni 1993 i Paris, var en fransk författare och journalist. Han tillhörde under 1950-talet de franska vänsterintellektuella som samlades kring Jean-Paul Sartre och tidskriften Les Temps Modernes. I mitten av 1960-talet skedde en politisk omvändelse och Cau rörde sig högerut politiskt. Han tilldelades Goncourtpriset 1961 för romanen La Pitié de Dieu.
