Vasilij Grigorjevitj Zajtsev, född 23 mars 1915, död 15 december 1991, var en sovjetisk prickskytt under andra världskriget i slaget om Stalingrad. Under perioden 10 november till 17 december 1942 dödade han cirka 230 tyska soldater (bekräftade) med gevärsmodellen Mosin-Nagant M1891/30. Zajtsev utbildade dessutom ytterligare 28 prickskyttar, vilka kallades zajtjata (ungharar) eftersom Zajtsev betyder just hare på ryska. Zajtsev lärde sig att skjuta i sin hemby Jelino. Totalt under kriget skall han ha dödat över 300 fiendesoldater. Hans insatser som prickskytt gjorde att han erhöll flera tapperhetsmedaljer, främst Sovjetunionens hjälte.
