Noman Çelebicihan fue un abogado, político, muftí y escritor de origen Tártaro. Fue presidente de la efímera República Popular de Crimea establecida el 26 de noviembre de 1917. Es conocido por escribir "Ant etkenmen", poema que se convirtió en himno de la República que él había creado. Su muerte en manos de los bolcheviques durante la Guerra Civil Rusa todavía se conmemora entre los tártaros de Crimea.
Nono de Panópolis fue un poeta épico en lengua griega de la Antigüedad tardía, nacido en Panópolis (Ajmin), en la Tebaida egipcia, por entonces parte del Imperio Romano de Oriente. Vivió probablemente a finales del siglo IV o comienzos del siglo V de nuestra era.
Nora Ephron fue una guionista, directora de cine, productora, periodista, novelista, ensayista y dramaturga estadounidense. Era una de las más agudas y brillantes periodistas neoyorquinas cuando publicó Heartburn, considerado un relato de su matrimonio con Carl Bernstein, uno de los periodistas del caso Watergate. Este libro fue llevado al cine con el mismo título y con un guion escrito por la misma autora. Falleció el 26 de junio de 2012, víctima de leucemia.
Nora Méndez es una escritora salvadoreña. Graduada en Sociología y Comunicaciones también ha incursionado en la música como intérprete y compositora. Está casada con el compositor salvadoreño Manuel Carcache.
Norah Lange fue una novelista y poeta argentina de vanguardia, vinculada primero al Grupo Martín Fierro, especialmente con Jorge Alis y luego al Grupo Proa de Leopoldo Marechal.
Norah Mary Vincent fue una escritora estadounidense. Trabajó como columnista semanal en Los Angeles Times y columnista trimestral sobre política y cultura en la revista informativa estadounidense gay y lesbiana The Advocate. Fue columnista en The Village Voice y Salon.com. Sus artículos aparecieron en The New Republic, The New York Times, New York Post, The Washington Post y otras publicaciones periódicas. Ganó especial reconocimiento en 2006 por su libro Self-Made Man, que cuenta en detalle las experiencias que vivió al pasar dieciocho meses como hombre.
Norbert Elías fue un sociólogo alemán de cultura judía, cuyo trabajo se centró en la relación entre poder, comportamiento, emoción y conocimiento. Ha dado forma a la llamada «sociología figuracionall». Fue poco conocido en el campo académico hasta los años 70, cuando fue «redescubierto». Su trabajo de una sociología histórica puede explicar estructuras sociales complejas sin menoscabo de agencias individuales.