William Vasilyevich Pokhlyobkin fue un historiador Ruso y Soviético especializado en estudios escandinavos, heráldica, la diplomacia y las relaciones internacionales de Rusia. También era conocido como geógrafo, periodista, experto en historia de la gastronomía rusa y autor de varios libros de arte culinario. Su obra "A History of Vodka" ha sido traducido a un gran número de lenguajes.