Friedrich Salomon Perls, myös Frederick S. Perls, joka tunnetaan paremmin Fritz Perlsinä, oli alkujaan saksalainen, myöhemmin yhdysvaltalainen psykiatri ja psykoterapeutti. Perls loi pohjan hahmoterapialle eli Gestalt-terapialle yhdessä Laura-vaimonsa ja Paul Goodmanin kanssa.
