Cesare Balbo, comte de Vinadio, né le 21 novembre 1789 à Turin et mort dans la même ville le 3 juin 1853, est un historien italien du XIXe siècle, qui est l'un des théoriciens et des acteurs principaux du Risorgimento.
Cesare Brandi est un historien de l'art, philosophe de l’art et critique d'art italien. Théoricien de la restauration, il est en outre le fondateur de l'Institut central de restauration, à Rome.
Cesare Cantù est un historien, un écrivain et un homme politique italien. De parti de position romantique, Cesare Cantù se porte ensuite (1848) sur des positions cléricales. En particulier, il adhère à la thèse du néoguelfisme.
Cesare Correnti, né à Milan le 3 janvier 1815, mort à Lesa le 4 octobre 1888, est un patriote et un homme politique italien, sénateur du royaume d'Italie lors de la XVIe législature.
Cesare Cremonini, né dans une famille de peintres le 22 décembre 1550 à Cento, mort le 19 juillet 1631 à Padoue, est un philosophe aristotélicien italien de la seconde moitié du XVIe siècle et du début du XVIIe siècle. Il était très célèbre de son vivant. Il est aussi l'auteur d'œuvres littéraires. En latin, langue de ses écrits philosophiques, son nom est Cæsar Cremoninus ou Cæsar Cremonius.
Marco Ezechia Lombroso, dit Cesare Lombroso, né le 6 novembre 1835 à Vérone, au sein d'une famille juive, mort le 19 octobre 1909 à Turin, est un professeur italien de médecine légale et l'un des fondateurs de l'École italienne de criminologie. Il est célèbre pour ses thèses sur le « criminel né » : à partir d'études craniologiques et phrénologiques, il tentait de repérer les criminels en considérant qu'il s'agissait d'une classe héréditaire qu'on pourrait distinguer par l'apparence physique. Ses théories étaient fortement marquées par la théorie de la dégénérescence, le racialisme et le transformisme: il considérait ainsi que l'humanité avait évolué en partant des « Noirs » vers les « Jaunes » et enfin les « Blancs ». Au sein même de l'Italie, il distinguait la « race du sud » inférieure à la « race du nord », tandis qu'il considérait que les femmes étaient moins sujettes à la criminalité en raison de leur moindre intelligence et de la nature plus inactive de leur vie.