Nikolaus Becker était un juriste et écrivain allemand. Il est connu pour son poème "Rheinlied» de 1840, mis en musique plus de 70 fois, la plus célèbre version étant Die Wacht am Rhein.
Nikolaus Harnoncourt, de son nom complet Johann Nikolaus comte de La Fontaine et d’Harnoncourt-Unverzagt, né le 6 décembre 1929 à Berlin (Allemagne) et mort le 5 mars 2016 à Sankt Georgen im Attergau (Autriche), est un chef d'orchestre, violoncelliste et gambiste autrichien. Il est également l'auteur de plusieurs livres traitant en particulier d'interprétation historique et d'esthétique musicale.
Nicolas Lenau, nom de plume de Nikolaus Franz Niembsch, Edler (noble) von Strehlenau à partir de 1820, est un écrivain autrichien du Biedermeier. Il est né en 1802 à Csatád, actuelle ville de Lenauheim en Roumanie, au sein du royaume de Hongrie. Il est mort en 1850 à Oberdöbling, qui est aujourd'hui un quartier de Vienne. Poète du mal du siècle, il est proche de Jean Paul dans la veine du Weltschmerz et souvent comparé à Byron. Pathologiquement instable, il s'est complu dans ce rôle de « beau ténébreux » avant de sombrer dans la folie.
Nikolaus Pevsner, né le 30 janvier 1902 à Leipzig (Saxe) et mort le 18 août 1983 à Hampstead (Londres), est un critique et historien de l'art, particulièrement de l'architecture et du design, britannique né allemand.
Nikolay Nikolaevitch Nosov, né le 23 novembre 1908 à Kiev – mort le 26 juillet 1976 à Moscou, est un écrivain soviétique spécialisé dans la littérature d'enfance et de jeunesse. Sa trilogie sur les aventures de Neznaïka et ses amis est particulièrement connue. Il commence sa carrière littéraire en 1938 et remporte l'Ordre de l'Étoile rouge en 1943.
Nikolay Ozolin, né le 2 novembre 1906 à Komarowo et décédé le 25 juin 2000 à Moscou, est un athlète soviétique spécialiste du saut à la perche. Devenu par la suite entraîneur et scientifique, certains des athlètes qu'il entraînait ont obtenu des médailles olympiques. Un mémorial Vladimir Diakov et Nikolay Ozolin se tient annuellement à Moscou depuis 1993.
Nikoloz Baratachvili est un poète géorgien, l'un des premiers à allier le nationalisme moderne avec le romantisme européen et à introduire ces dimensions dans la littérature géorgienne. Malgré sa mort précoce et son héritage littéraire léger il est considéré comme le sommet du romantisme géorgien.
Níkos Kazantzákis ou Kazantzaki ou encore Kazantsakis, né le 18 février 1883 à Héraklion, en Crète, et mort le 26 octobre 1957 à Fribourg-en-Brisgau (Allemagne), est un écrivain grec principalement connu pour ses romans Alexis Zorba, adapté au cinéma sous le titre Zorba le Grec par le réalisateur Michael Cacoyannis, et La Dernière Tentation, adapté au cinéma par le réalisateur Martin Scorsese sous le titre La Dernière Tentation du Christ.