Eugippio fu uno scrittore ecclesiastico, autore di un'importante biografia di san Severino. Fu abate ed è venerato come santo dalla Chiesa cattolica e celebrato il 15 gennaio.
Leonhard Euler, in italiano noto come Eulero è stato un matematico, fisico e astronomo svizzero.
Eumelo di Corinto è stato un poeta greco antico dell'omonima città.
Eunapio è stato un sofista, filosofo e storico greco antico.
Eupoli, figlio di Sosipoli, è stato un commediografo ateniese, uno dei principali esponenti della commedia antica (l'Archaia) insieme a Cratino e Aristofane.
Euripide (in greco antico: Εὐριπίδης?, Euripídēs, in latino Euripĭdēs; pronuncia: [eu̯.riː.ˈpi.dɛːs]; Salamina, 485 a.C. – Pella, 406 a.C.) è stato un drammaturgo greco antico.
Eurito è stato un filosofo greco antico della scuola pitagorica.
Eusebio di Cesarea è stato un vescovo e scrittore greco antico. Fu consigliere e biografo dell'imperatore romano Costantino I. È venerato come santo dalla Chiesa ortodossa siriaca.
Eusebio di Mindo è stato un filosofo greco antico neoplatonico del IV secolo d.C.