Elisabeth Beresford foi um escritora de livros infantis britânica, nascida na França, mais conhecida por criar The Wombles. Nascido em uma família com muitas conexões literárias, ela trabalhou como jornalista, mas não obteve muito sucesso, até que ela criou o Wombles na década de 1960. O tema forte da reciclagem foi particularmente notável, e o Wombles se tornou muito popular entre as crianças em todo o mundo.
Elisabeth Kübler-Ross, M.D. foi uma psiquiatra suíça, autora do livro On Death and Dying, no qual apresentou o conhecido Modelo de Kübler-Ross. Após uma série de derrames cerebrais, ela faleceu aos 78 anos. Em 2007, foi eleita para o National Women's Hall of Fame dos Estados Unidos.
Elisabetta Gnone é uma escritora italiana. É mundialmente conhecida por ter criado a revista e a série em quadrinhos W.I.T.C.H., ao lado de Alessandro Barbucci e Barbara Canepa. Gnome também escreveu uma trilogia destinada a crianças, com os títulos Fairy Oak: Il segreto delle gemelle, L'incanto del buio e Il potere della luce. Ela também lançou quatro livros, que foram chamados de "The four mysteries": "The captain Grisam, and the love", "The wizard, days of Shirley", "Flox of the colors" e "Good-bye Fairy Oak".
Elisaveta Bagriana, em búlgaro Елисавета Багряна, foi uma poetisa búlgara, considerada, ao lado de Dora Gabe (1886-1983), uma das figuras mais importantes da literatura da Bulgária.
Elisaveta Ivanovna Bykova uma enxadrista soviética duas vezes campeã Mundial Feminina de Xadrez, de 1953 a 1956, e novamente de 1958 a 1956, conquistou os títulos de Mestre Internacional feminina em 1950, Mestre Internacional em 1953 e Grande Mestre Feminina em 1976.
Eliseu ou Elixe foi um historiador armênio da época da antiguidade tardia, mais conhecido como o autor de História de Vardanes e da Guerra Armênia, uma história da revolta armênia liderada por Vardanes II Mamicônio (450–451) contra a supressão do cristianismo sob o domínio iraniano sassânida.
