José Régio, pseudónimo de José Maria dos Reis Pereira, foi um escritor, poeta, dramaturgo, romancista, novelista, contista, ensaísta, cronista, crítico, autor de diário, memorialista, epistológrafo e historiador da literatura português, para além de editor e director da influente revista literária Presença, desenhador, pintor, e grande conhecedor e coleccionador de arte sacra e popular. Tem uma biblioteca e uma escola secundária com o seu nome em Vila do Conde e em Portalegre uma escola do ensino básico.
José Protasio Rizal Mercado y Alonso Realonda foi um escritor, poeta, oftalmologista, jornalista e revolucionário nacionalista filipino, o mais proeminente defensor de reformas nas Filipinas durante o período colonial espanhol e de sua eventual independência da Espanha.
José Santos Chocano Gastañodi foi um poeta peruano, conhecido também pelo pseudônimo de "El Cantor de América". Em sua poesia descreve e representa seu país, onde é mais conhecido - bem como também no meio literário - apenas por Chocano.
José de Sousa Saramago ComSE • GColSE • GColCa foi um escritor português. Galardoado com o Nobel de Literatura de 1998. Também ganhou, em 1995, o Prémio Camões, o mais importante prémio literário da língua portuguesa. Saramago foi considerado o responsável pelo efetivo reconhecimento internacional da prosa em língua portuguesa. A 24 de Agosto de 1985 foi agraciado com o grau de Comendador da Ordem Militar de Sant'Iago da Espada e a 3 de Dezembro de 1998 foi elevado a Grande-Colar da mesma Ordem, uma honra geralmente reservada apenas a Chefes de Estado. A título póstumo, em 2021, no âmbito da abertura oficial das comemorações do centenário do seu nascimento, foi condecorado com o grau de Grande-Colar da Ordem de Camões por "serviços únicos prestados à cultura e à língua portuguesas", o primeiro membro titular desta ordem honorífica recém-instituída.
José Silva foi um parapsicólogo norte-americano e autor do Método Silva e do Silva UltraMind ESP System, criado com o objetivo de auxiliar as pessoas a aumentarem seu quociente de inteligência, desenvolver habilidades sensitivas e de cura própria e alheia através do uso de forças desconhecidas pela ciência.
José Toribio Medina Zavala foi um advogado, bibliógrafo, investigador, historiador, lexicógrafo chileno, sendo o maior coletor de fontes para o estudo da história do Chile.
José Zorrilla y Moral foi um poeta e dramaturgo romântico espanhol. Suas poesias líricas surgem em 1837 e principalmente em 1841 com a publicação de "Os Cantos do Trovador". Contudo, sua reputação se definiu em proporções mais extraordinárias nos versos inspirados em lendas e motivos de tradições nacionais. Escreveu: "Rosa de Alexandria", "Álbum de um Louco", "O Punhal do Godo", "D. João Tenório", "O Sapateiro e o Rei", "Recordações de Viagem" e outras. Curiosamente é citado no best seller de Gabriel Garcia Marques, Prêmio Nobel de Literatura, Cem Anos de Solidão.
