Rufo de Éfeso foi um médico e autor grego que escreveu tratados sobre dietética, patologia, anatomia e assistência ao paciente. Ele era de certa forma um seguidor de Hipócrates, embora às vezes criticasse ou se afastasse dos ensinamentos desse autor. Seus escritos tratavam de assuntos frequentemente negligenciados por outros autores, como o tratamento de escravos e idosos. Algumas de suas obras sobrevivem até hoje. Ele foi particularmente influente no Oriente, e algumas de suas obras sobrevivem apenas em árabe. Seus ensinamentos enfatizaram a importância da anatomia e buscaram abordagens pragmáticas para diagnóstico e tratamento.
