Сарыг-оол Степан Агбанович — поэт, прозаик, переводчик, народный писатель Тувинской АССР, заслуженный деятель литературы и искусства Тувинской АССР, основоположник и классик тувинской литературы.
Гаврии́л (Гаври́ла) Андре́евич Са́рычев — русский генерал-гидрограф, адмирал императорского флота, морской министр и член Адмиралтейств-коллегии. Известен как полярный исследователь, основоположник полярной археологии и первый русский прозаик-маринист. Почётный член Петербургской академии наук.
Людмила Ивановна Сарычева — советский и российский учёный в области космических лучей и физики космоса, доктор физико-математических наук (1975), профессор (1980), лауреат Ломоносовской премии.
Гегам Багдасарович Сарьян — армянский советский поэт, прозаик и переводчик. Общественный деятель. Заслуженный деятель культуры Армянской ССР (1967) и Украинской ССР (1972). Лауреат Государственной премии Армянской ССР (1970).
Томас Стивен Сас — американский психиатр. Почётный профессор психиатрии в отставке в Государственном университете нью-йоркского центра здравоохранения в городе Сиракьюс, штат Нью-Йорк. Пожизненный член Американской психиатрической ассоциации. Видный деятель антипсихиатрического движения, широко известный социальный критик моральных и научных основ психиатрии и использования медицины с целью социального контроля в современном обществе, а также сциентизма.
