— 129 —
тить, когда хозяйка успћвала доводить домъ свой до этой,
почти голландской, чистоты. Я слТдмлъ за дневными заня-
колонисторъ. Утромъ, очень рано, посл'Ь завтрака, со.
стоящаго изъ кофе съ молокомъ, неЬмецъ выввжаетъ въ поле
на работу и, смотря по надобности, беретъ работника или
работницу. Дышловые ихъ фургоны, можно сказать изящ-
ной работы, устроены такимъ образомъ, что сдужатъ и обы-
кновенной телфгой, и могутъ превратиться въ повозку, на
которой пом'ћщается три копны хлеЬба. ору-
бошЬе или менће усовершенствованныя, содержатся въ
необыкновенной исправности, а лошади (меновисты работа-
ютъ лошадьми) обладаютъ завидною полнотою и пользуются
любовью своего хозяина. Отправляясь въ поле, Е'Ьмецъ не
позабудетъ взять да тешЬгу кадушки съ водою, необходимой
какъ для него, такъ и для животныхъ. Хозяйка въ это
время не только сама занимается какимъ нибудь Д'Ьломъ, но
и задаетъ работу всћмъ домашнимъ отъ мала до велика, об-
мывъ и причесавъ малыхъ деЬтей и отправивъ Е'Ькоторыхъ
въ школу. Н'ЬМЕИ преимущественно занимаются сборомъ мо-
дока, которое сберегаютъ онгЬ не въ кувшинахъ, но въ мис-
кахъ, пахтаньемъ отличнаго масла, выдфдкою сыра, ро-
ются въ огород•Ь и потомъ принимаются варить об'Ьдъ, аку-
ратно посматривая на часы, иногда такимъ
громозвучџымъ колоколомъ, что терпгЬть ихъ звонъ Е'Ьтъ ни-
какой возможности. Молоко всегда въ к20м'ь того,
что изъ него выдгЬлываются сырь и масло, хозяйка поить
имъ даже свиней, не говоря, что наливаетъ полную миску
КОШЕамъ, которыхъ въ иномъ дом'Ь собирается Н'Ьсколько
штукъ. У нгЬмцевъ нравится что они не
забрасываютъ 6'Ьдныхъ котятъ и кормятъ ихъ постоянно. Это
противоположность съ евреями, которые также не забрасы-
ваютъ котятъ изъ скупости-—потерять что бы то ни было
имъ принадлежащее — но и не кормятъ ихъ въ силу той же
доброд%тели.
Колонисты съ любовью и усп'Ьхомъ занимаются шелко-
водствомъ, а потому разводятъ много тутовыхъ деревьевъ. Между
колонистами есть разнаго рода ремесленники, и произведе-
и» рукъ, несмотря иногда на свою грубость, не мо-
гутъ быть заподозреЬны въ недобросов'Ьстности. Менонистъ
говорить, »что даже еслибы я и не сотљлб '.бытъ чест-
НЫМб, то надо быть честнымб«, и Bcwh)LcTBie этого пра-
вила реЬдко встргЬчаются прим'Ьры мошенничества и плутов-
Афавзеьевъ-Чужб. Собр. соч. VII.
9