— 90 —

ноогь •хоиевиъ извивап доходъ ио ихъ и до

того времени, когда деревы нвчнуть датть дохо» (7—8

изъ огордныхъ устенјй сытыцуюијя•.

картофель. Введегь въ Пыестану сравнительно нетво

мецкини и еврейскими шлонистами и вь

щее вреп и. арабами-фе.иахами въ довольно большихъ раи%рахъ,

въ деревняхъ, бдизкпхъ rb колојямъ. картофель

венно разводится безъ причемъ потт его

и вь начал% зимы, и вь ЕOНЦ'В ея. Картофель, впрочемъ, пчип-

ютъ вводить и мь подевую културу, отворт Лодь него по-

п. Разводится въ етран•В и такь назытеой сццвш

или пататы; й культур лука и чеснока,

итрающихъ бшьшу.ю родь въ феллаха. ДахЬе слћцують•. хо-

чанная капуста, цвљтная капуста, красный и зеленый nqap,

хресеъ, рљЭька, рљпа, Лорковь, брюква, свекла, (кормовая и столо-

вая) артишоки. спаржа, шпинатъ, баАя, томаты, бахлаа•тсы,

(обержины), петрушку, сельдерей и мн. П. Томаты иди пипдоры

( pommes d'amour), кусты воторыхъ дають плоды года подрдхь,

употребляются въ пищу какь въ сыромъ виж такь и тре-

цомъ. Кь отродшмъ можно отнести и мно:јя стручко-

выя горотъ, фасоль, бобы, ноторыя, впрочемъ,

ютоя преимущественно на поляхъ, навь и огурш, кабјчки, фавуш

(особый видь М'Встныхъ оугрцовъ) и н±воторыя др. Большое значе-

Hie иуЬеть вь Падеъгин•в культура табака, вотрый Вводится

въ каждой деревнеЬ. Изъ еврейскихъ водоо занимаюти табавовод-

отвомъ въ МетудеЬ и отчасти вь Рошъ-Пян'Ь. Въ

ствхъ сЬють лап. PacTeHie это запрещено въ оран•Ь пра-

витељствомъ изъ за добываемаго изъ него отума, а потому вухьтур

его не можеть рвития. Мсволько дес.ЯТЕавъ д%ть тону назацъ

био очень рувито дна. Но конкурренјя

товаровъ почти окончатиьно убила эту культуру. Опыты разведе-

она, сфанные н%которыми водонистии, были впо.дн•Ь уддчцы.

Въ окрестностяхъ Дамаска разводится иного конопли.

З. полевыя. Во гдав•ь вс•Ьхъ подевыхъ ритецш

поить пшеница. СЬютъ ее всюду, во вскхъ чатяхъ Падостны,

пшеница Хорана, долины Эн-Нукры. Эт глав-

ный ххЬ&ь тего Очень много тпеншщ и за

границу ивъ вс•ьхъ портовъ Пиеггииы•. Гавй,-Нффы, Хифы, А—

и В“рута. За ижцуть яч.мыь,• сдужащЈй гл—ть М-

ратиъ кормомъ для аошцей и другихъ Хомапшихъ Его