I томгђ, общая сумма урожая всЖъ сельско-ховяйственныхъ

продуктовъ возросла съ 5,7 тоннъ до 11,8 милл.

тоннъ; въ этомъ приросй на долю овса выпала львиная до-

ля: милл. тоннъ. Въ 1883 г. 600/0 всего урожая верно-

выхъ продуктовъ состояли изъ овса. Культура овса расши-

ряется почти во вс'Ьхъ въ особенности въ тьхъ, .

въ которыхъ находятся обширные луга и торфяйыя болота.

1) Для приведеиъ сх•Ьдуюпјя даннвя объ хМвыхъ сир-

тол въ урваяхъ Англи, ФранЈв, Да:йв, Норвегји п Финванји

209

Сл%довательно урожай пшеницы сравнительно съ урожа-

емъ всгћхъ хлъбжыхъ рожь 29,7, ячмень 24,1,

овесъ 28,4. Рожь и овесъ сгьдовательно занимаютъ перте

мтђсто въ седьовомъ ХОЗЯЙСТВА Такъ было въ 1855 г.,

таково 0THomeHie и теперь. Въ прежнее время, въ 16 ст.

17 и 18, ячмень занималъ то мгьсто, которое нынгь зани-

маетъ овесъ (см. часть нашего труда. 11-й въ

главв У) 1) По рыночной своей $нности самымъ важнымъ

продувтомъ для въ 1858—1868 гг. была рожь, что

видно изъ сйдующеИ таблицы.

-1

Пшеница

Рожь

Ячмень

Овесъ

верно

Горохъ

345785

т. по

2908225 „

2354905

2776904 „

983977 „

408574

32 р.д.') за т. 11075120

„ 22

„ 16

9

„ 20

6

63980950

37678480

30545944

8855793

8171480

32577270

Картофель 5429545

15207915

Въ 1828

—1871

г., навь нами уже сказано

въ

Шшепвца

Рожь

Ячиеяь

Овсь

2) | рвксдалеръ

Шиф,

29,7

24,1

1858 г. —

Норвейн, Фравф.

24

55

врон%.

48

28

23

24

81

34

43

2

20

27

15.

9.

27.