103

году сахарнаго песку, для такого количества у

пась потребно будеть отжлпть отъ 14 до 21 тыс. де-

сятинъ. Cie число десятинъ столь малое составляеть простран-

ство на площади пашей, что едва можеть равняться

одного богатаго помеЬщика и не можеть не у(Њдить

въ той непреложной истин%, сахарь можеть быть соб-

ственнымъ а потому и пе долженство-

вало бы иждивать намъ на оный въ пользу иностранцевъ

ежегодно по 30 милл. руб.

Притомъ же производство у насъ свекловичнаго са.хара

не есть уже Жло новое и неиспытанное 1). Н'Ьсколько тако-

выхъ заводовь уже существують и хозяевамъ оныхъ прино-

сятъ Be3Hkie доходы. Пом%щикљ Мальцевъ, движимый усер-

ко благу отечества своего, выстроилъ собственнымъ

иждиве1йемъ свекловично-сахарный заводь на хуторб Москов-

скато общества сельскаго хозяйства, дабы воспитанники онаго

могли вид%ть на самомъ опытв производство свекловично-са-

харнаго и Амь самымъ 3HaHie объ ономъ могло бы

расщюстраниться по всей

По Мальцева, построен-

ный имъ свекловично-сахарный заводь

обошелся не 60.1ie

На завод<; семь возможно во сто дней

переработать 3.000 четвертей свекловицы,

кои по средней дадуть са.хар-

наго песку .

Принимая въ привезенное

нь 1826 году количество сахарнаго песку

1.067.387 пудовъ, потребуется для пере-

работки такового же количества сахара

изъ

6.900 руб.

825 пудовъ.

1.294 заводовъ.

свекловицы

) см. .N 1217.