28
ПРИРОДНЫЯ услови Японии.
вается въ это время съ и превращается
въ жидкую кашицу. Въ эту же кашицу бросаютъ
с%мена риса. Въ “сяца при
погод% рисъ даеть уже ростки, 5 — 6
вершковъ. Тогда ихъ выдергиваютъ и разсажива-
ють по полю правильными рядами. Посл% этого
снова впускають воду уже въ большемъ количеств%,
чтобы она покрыла собой всю разсаду. Въ такомъ
и остается рисовое поле въ 2—3 м•Ь-
сяцевъ. Самые сорта риса возд%лываются
именно такимъ способомъ при помощи заболочи-
ванья поля. Такъ называемый суходольный рисъ
распространень въ гораздо меньше и даетъ
значительно урожай. Весь цроцессъ обра-
ботки риса занимаетъ не мен±е шести “сяцевъ,
съ начала апр%ля по конецъ сентября.
Изъ другихъ хл%бныхъ больше всего
с%ется ячмень, пшеница и просо. Ячмень и просо,
какъ 60ЈЊе дешевые продукты, потребляются низ-
шими слоями рисъ же составляеть глав-
нымъ образомъ предметъ среднихъ и
богатыхъ классовъ. Дал%е, довольно большимъ рас-
пользуются бобовыя го-
рохъ, картофель обыкновенный и особая разно-
видность сладкаго картофеля. Изъ промышленныхъ
pacTeHiA на первомъ м±стЬ сл%дуетъ поставить ту-
товое дерево, потомъ идеть чай, хлопокъ и конопля.
Шелководство было съ давнихъ временъ из-
в%стно въ и въ настоящее время шелко-
вичныя занимають 50/0 всей обработан-