85

въ другую, и краями формъ. Наполнивъ формы разо-

грмымъ садоиъ, ихъ охиаждаютъ, погружая въ ко-

тиъ съ хододною водою при чемъ по-

висають на иди на уложенныхъ по краямъ

котла палочкахъ, продмыми въ фитин планками—та-

раша. Когда сало достаточно застыло, формы вынимаютъ

изъ холодной воды, обрМаютъ узлы фитедей и

погружаютъ формы въ сосудъ съ горячею водою

(тунекэ) на такое время, какое нужно, чтобы поверх-

ность находящихся въ обтаяла

и могли быть легко вынуты изъ формъ. Обыкновен-

ный разм'Връ выдшываемыхъ на туземныхъ заводахъ

сввчей отъ 6 до 8 штукъ на фунтъ. Два привычныхъ

работника отдиваютъ въ день до десяти пудовъ свЬчей.

На 7-мъ рисун% изображены инструменты, упо-

требляемые при свыей, а на рис. 7

—

торговля.

мыло.

Мыловаренный заводь помвщается въ обыкновенной

сакл, въ углу которой устраивается очагъ, съ вмазан-

нымъ въ него большимъ (до 11 2 арш. въ кот—

домъ. Чтобы сварить мыло, приготовляютъ въ котл ще-

докъ изъ иипшра, золы кыркб-бугунб

(Salicornia) и извести (ахажб) въ двухъ частей

перваго и 1 части послдней. Вскипятивъ въ кот“ ще-

ложь, кь нему прибавляютъ въ половинномъ, противь