3 42

ГЕОРГЪ КЕННАНЪ

въ одинъ сосудъ варилось, а положенное въ другой,

совершенно сходный, жарилось,—иочему одно превра-

щалось въ супь, а другое въ иирогъ,—все это были

вопросы, о которыхъ они разсуждали каждый вечерь

п которые все-таки нпкакъ ни могли ce6rh усвопть. Изу-

мительны были опыты, которые они производили надъ

содержимымъ этихъ непонятныхъ жестяныхъ коробокъ

съ консервами. Они часто подавали пироги съ то-

матами, обжаренными въ маслв•, шепталу онт см'вшп-

вали съ жареной говядиной или варили въ cynrh•, крупу

они подсцащивали, а сушеные консервы разбивали кам-

нями въ куски. Никогда, даже случайно, не могли оип

попасть на припасы, если я самъ постояпно

не стояль надъ пими и не наблюдалъ лично за приго-

товляемымъ мнтв ужиномъ.

Не им±я объ этихъ необыкновейныхъ аме-

рпканскнхъ кушаньяхъ, они всегда съ больцш.мъ любо-

иытствомъ отвгьдывалп пхъ, и этн опыты были иногда

смгвшны. Одна•жды вечеромъ, вскортВ пос.тВ

изъ Шестакова, они увидали, что я 'Вмъ мари-

нованный огурецъ, а такъ-какъ этотъ новый иредметљ

быль для нихъ совершенно „незнакомъ, то опп попро-

сили у меня кусочекъ огурца, чтобы его попробовать.

Предвидя, kaIfi51 изъ этого выйдутъ я от-

даль весь огурецъ самому грязному и дикому изъ ни.хъ

п посойтовалъ ему откусить какъ можно больше. ВС'В

его товарищи смотрвли, притаивъ нока опь

подносилъ огурецъ ко рту, чтобы увидать, какъ оиъ

ему понравится. Съ минуту лицо его выражало см'ђш-

ную см:Ьсь недоум'ђ[йя и н оиъ

быль, кажется, готовь выплюнуть откушенный кусокъ;

но схв.чавъ большое усијйе, онъ превозмогъ себя, прп-

даль лицу своему чмокнулъ

губами, объявилъ, что это было „акмель немелькинъ"

очень хорошо—и передалъ огурецъ ближайшему со-