А в сустА 22 дня, Го Д А.

шен\я сырой соли сдђлали особливыя м%спта.

ЕЮпьли неудобно имЪ покажется въ ошдђлен-

номЪ мьстђ ошЪ варничной храмины [ ибо ска-

жуть они

что для выноски еж пошребны

излишн(е люди ) ; шо хошл внутрь ел самой ,

только бы таковое сушилище было съ верьху ,

съ низу и съ боковЪ ограждено , или

особливымЪ срубомЪ построен-ное , дабы ни

дымЪ ни сажа , ниже все шо , чшо дьлаешЪ

ел нечистоту, не могло туда пробраться. Но

естьли симЪ подоб1емЪ хранилище

не будешЪ им%шь довольной теплоты кь су-

шен\ю оныл , не великЪ убытокЪ , Когда для

сего сд%лаюшЪ они небольш\я печки, могущ1я

согр$вашь сырую соль.

Каждая варница управляется 'чешырьмя

работниками , въ шомЪ числђ одинЪ масшерЪ,

или шакЪ называемый поварЪ,. коего должншпь

есть та, чтобы узнавать, когда посп%етЪ соль,

и какимЪ количесшвомЪ росола должно напол-

няшь выпорожненную сковороду; а протчте ero

сошрудники носятЪ и кладушЪ дрова въ вар;

ничную печь, и выгребаютЪ соль, когда

она со вс%мЪ готова. Не веякал поварьня имђ-

ешь для себя особливую трубу или источникЪ

соленыхЪ водЪ; но однимЪ довольствуются дв%,

а иногда и шри варницы. На каждую изъ нихЪ

изходишЪ въ сушки дровЪ по семи саженЪ , а

иногда мен%е и болђе, смошрж по доброптђ за-

гошовленныхЪ дровЪ. Выходь соли соединенЪ

не