Georg Stiernhielm, ursprungligen Göran Olofsson, född 7 augusti 1598 i Vika socken i Dalarna, död 22 april 1672 i Stockholm, var en svensk ämbetsman, språkforskare och skald. Han har kallats "den svenska skaldekonstens fader".
Georg Wilhelm Friedrich Hegel, född 27 augusti 1770 i Stuttgart i Württemberg, död 14 november 1831 i Berlin i Preussen, var en tysk filosof under den sena upplysningen. Han är också känd som romantikens främste filosof.
Georg (Jørgen) Zoëga, född den 20 december 1755 vid Møgeltønder, i västra Sønderjylland, död den 10 februari 1809 i Rom, var en dansk fornforskare och numismatiker, son till en präst av ursprungligen italiensk härkomst.