Amantine Lucile Aurore Dupin, mer känd under pseudonymen George Sand, född 1 juli 1804 i Paris, död 8 juni 1876 i Nohant-Vic, var en fransk författare. Hon bland annat för att starkt ha gått emot 1800-talets kvinnosyn.
George Sandys, född den 2 mars 1578, död i mars 1644, var en engelsk kolonisatör och författare, son till ärkebiskop Edwin Sandys, bror till sir Edwin Sandys.
George Santayana, ursprungligen Jorge Agustín Nicolás Ruiz de Santayana, född 16 december 1863 i Madrid, död 26 september 1952 i Rom, var en spansk-amerikansk filosof, skribent och skönlitterär författare.
George Seaton, född George Stenius den 17 april 1911 i South Bend i Indiana, död 28 juli 1979 i Los Angeles i Kalifornien, var en amerikansk manus- och pjäsförfattare, filmregissör och -producent samt teaterregissör.
George Soros, ursprungligen György Schwartz, född 12 augusti 1930 i Budapest i Ungern, är en amerikansk finansman, valutaspekulant, ekonomisk och filosofisk debattör samt filantrop.
George Thurber, född 2 september 1821 i Providence, Rhode Island, USA, död 2 april 1890 i Passaic, New Jersey, var en amerikansk naturhistoriker och författare. Han hade ett särskilt intresse för olika typer av gräs i USA.