Eutiquio de Alejandría fue un médico, teólogo e historiador egipcio. Fue Patriarca melquita de Alejandría. Es venerado como santo por las Iglesias greco-católica melquita y católica, y su fiesta litúrgica se celebra el 26 de marzo.
Eutropio fue un historiador romano del siglo IV, magister memoriae de Constantinopla, y cronista de Juliano el Apóstata en su expedición contra los persas en el año 363.
Eva Furnari es una escritora e ilustradora ítalo-brasileña. Como escritora de literatura infanto-juvenil e ilustradora, ha recibido el Premio Jabuti de Literatura en los años 1991, 1996, 1998, 2004, 2006 y 2007 por Truks, A Bruxa Zelda e os 80 Docinhos, Anjinho, Circo da Lua, Cacoete e Felpo Filva respectivamente.
Eva Illouz es una socióloga y escritora franco-israelí. Su orientación es marxista, y se especializa en historia de la vida emocional, teoría crítica aplicada al arte y a la cultura popular, el significado moral de la Modernidad y el impacto del capitalismo sobre la esfera cultural. Es profesora de sociología y antropología en la Universidad Hebrea de Jerusalén. Sus obras se han traducido a más de 10 idiomas.
Eva Geiringer, más conocida como Eva Schloss, es una superviviente del Holocausto, memorialista e hijastra de Otto Frank, padre de Margot y Ana Frank. Dedica su vida a educar, alrededor del mundo, sobre la importancia de la tolerancia y el respeto por la diferencia. La resistencia que hizo que pudiera sobreponerse a cada día de sufrimiento es la misma que hoy se puede ver en su mensaje, que a través de los años ayuda a mantener viva la memoria.
