Gabriel-Henri Gaillard fue un abogado, escritor, crítico literario e historiador francés, nacido en Ostel y fallecido en Vineuil-Saint-Firmin. Fue miembro de la Academia Francesa, electo para el asiento número 22.
Gabrielle Roy, fue una escritora canadiense de habla francesa. Por su primera obra, Bonheur d'occasion, recibió el Premio Femina y el Premio del Gobernador General (1947). Entre otros galardones, ha recibido la Medalla de la Academia de las Letras de Quebec (1946), el título de Compagnon de la Orden de Canadá (1967) y los premios Duvernay (1956) y Athanase-David (1970) por el conjunto de su obra.
Gabrielle Wittkop, quien como soltera se llamó Gabrielle Ménardeau, fue una escritora francesa. Escribió una literatura de un género perturbador, macabro, y además, a menudo carente de toda moral. Su estilo rico y distinguido, junto a sus temas de interés, hicieron de ella una digna heredera de escritores como Marqués de Sade, de Villiers de L'Isle-Adam, de Lautréamont o de Edgar Allan Poe, y también de Marcel Schwob.
Gabrielle-Suzanne Barbot de Villeneuve fue una escritora francesa influenciada por Madame d'Aulnoy, Charles Perrault y los autores del preciosismo. Villeneuve es especialmente conocida por su historia original de La Belle et la Bête, que es la variante más antigua conocida del cuento de hadas La Bella y la Bestia.
Gace Brulé fue un trovador y caballero francés del siglo XII cuyo nombre simplemente era una descripción de su blasonamiento. Ha sido catalogado como «uno de los primeros imitadores de la lírica provenzal».
Gaetano Donizetti, cuyo nombre completo era Domenico Gaetano Maria Donizetti, fue un compositor dramático italiano muy prolífico, conocido por sus óperas El elixir de amor, Lucía de Lammermoor, Don Pasquale, La hija del regimiento y La favorita.
