Ernest Desjardins, ou Antoine Émile Ernest Desjardins, né le 30 septembre 1823 à Noisy-sur-Oise, mort dans le 16e arrondissement de Paris le 22 octobre 1886, est un géographe et historien épigraphiste français.
Ernest Marie d'Hervilly, né à Batignolles-Monceau le 26 mai 1839 et mort à Champigny-sur-Marne le 18 novembre 1911, est un journaliste, écrivain, poète et auteur dramatique français.
Ernest Dowson, né le 2 août 1867 à Lee, Kent (Angleterre) et mort le 23 février 1900 à Lewisham, Londres, est un poète, romancier, auteur de nouvelles, traducteur anglais, associé au mouvement décadent.
Ernest Fenollosa, né le 18 février 1853 à Salem dans le Massachusetts et décédé le 21 septembre 1908 à Londres, est un universitaire, orientaliste, philosophe et japonologue américain qui fut conseiller étranger au Japon pendant l'ère Meiji. Professeur de philosophie et d'économie politique à l'université impériale de Tokyo, Fenollosa fait beaucoup pour préserver l'art japonais traditionnel.
Ernest-Aimé Feydeau, né le 16 mars 1821 à Paris où il est mort dans le 8e arrondissement le 29 octobre 1873, est un archéologue, écrivain, courtier en bourse et directeur de journaux français.
Ernest Gagnon, né à Louiseville, le 7 novembre 1834 et mort à Québec le 15 septembre 1915 à l'âge de 80 ans, est un organiste, compositeur, écrivain et historien québécois.
Ernest Gellner est un anthropologue, sociologue et philosophe britannique d'origine tchèque. Il est connu pour ses travaux sur la modernité et la modernisation, ainsi que par sa défense du rationalisme critique et de l'universalisme des Lumières.