Gil Vicente est un homme de théâtre portugais ; il est généralement considéré comme le premier dramaturge « littéraire » portugais. On l'identifie aussi souvent comme l'orfèvre de la Custódia de Belém , et comme le maître de rhétorique du roi Dom Manuel. En tant qu'homme de théâtre, il semble avoir aussi été musicien, acteur et metteur en scène.
Gilbert Achcar est un chercheur franco-libanais et écrivain. Depuis 2007, il est professeur à la School of Oriental and African Studies de l'Université de Londres, donnant des cours sur les questions de développement et de relations internationales.
Gilbert Chinard, né à Châtellerault le 17 octobre 1881 et mort à Princeton, New Jersey, le 8 février 1972, était un historien de la littérature, spécialisé dans les relations franco-américaines.
Gilbert de La Porrée, connu aussi comme Gilbertus Poretta, de préférence à Porretanus, ou Pictaviensis, ou simplement Gilbert de Poitiers, est un théologien scolastique et philosophe français, né à Poitiers en 1076, mort le 4 septembre 1154.