Hippocrate de Kos, ou simplement Hippocrate, né vers 460 avant J.-C. sur l’île de Kos et mort en 377 av. J.-C. à Larissa, est un médecin grec du siècle de Périclès, mais aussi philosophe, considéré traditionnellement comme le « père de la médecine ».
Hippolyte Nicolas Juste Augé, dit Hippolyte Auger, né le 25 mai 1796 à Auxerre et mort le 5 janvier 1881 à Menton, est un écrivain et dramaturge français.
Hippolyte Babou, né à Peyriac-Minervois le 24 février 1823 et mort le 16 octobre 1878 à Neuilly-sur-Seine, est un écrivain, éditeur et critique littéraire français.
Hippolyte Castille, né le 8 novembre 1820 à Montreuil (Pas-de-Calais) et mort le 26 septembre 1886 à Luc-sur-Mer (Calvados), est un journaliste et écrivain français.
Hippolyte, connu sous le nom d’Hippolyte de Rome, est, suivant la tradition ecclésiastique, un savant exégète et un théologien, antipape de 217 à 235, mort martyr sous Maximin Ier le Thrace, en Sardaigne.
Hippolyte Taine, né le 21 avril 1828 à Vouziers (Ardennes) et mort le 5 mars 1893 à Paris, est un philosophe et historien français, membre de l'Académie française.
Hippolytus Lutostansky (1835–1915) était un prêtre catholique polonais antisémite, connu pour ses allégations antisémites et conspirationnistes. Il se convertit par la suite à l'orthodoxie.