Hermann Cohen, né à Coswig le 4 juillet 1842 et mort à Berlin le 4 avril 1918, est un philosophe juif allemand. Il fut l'un des fondateurs de l'école néo-kantienne de Marbourg et, avec Paul Natorp, l'un de ses principaux membres. On le considère comme « probablement le philosophe juif le plus important du dix-neuvième siècle ».
Saint Hermann Contract ou Hermann de Reichenau, ou encore Hermannus Contractus en latin, né le 18 juillet 1013 au château d'Altshausen, et mort le 24 septembre 1054, est un moine, écolâtre, savant et hymnographe de l'abbaye de Reichenau où il passa sa vie entière. Il aurait composé l’Alma Redemptoris Mater, le Salve Regina et peut-être l’Ave Regina. Il développa sa propre notation de musique, traita d'astronomie et de chronométrage et écrivit une chronique excellente et de grande précision. Il est honoré comme bienheureux par l'Église catholique romaine et liturgiquement commémoré le 24 septembre.
Hermann Buhr Giliomee est un historien, politologue, auteur et journaliste sud-africain, issu de la communauté afrikaner. Il est l'un des défenseurs du concept de "néo-afrikaners".
Hermann Gundert est un missionnaire wurtembergeois et un érudit, qui compile un livre de grammaire malayalam, Malayalabhaasha Vyakaranam (1868), le premier dictionnaire malayalam-anglais (1872), et traduit la bible en malayalam. Il travaille principalement sur la côte de Malabar, au Kérala. Il est le grand-père du romancier allemand, naturalisé suisse Hermann Hesse, prix Nobel de littérature en 1946.
Hermann Karl Hesse, né le 2 juillet 1877 à Calw dans le royaume de Wurtemberg et mort le 9 août 1962 à Montagnola (Suisse), est un romancier, poète, peintre et essayiste allemand puis, à partir de 1924, suisse. Il obtint le prix Bauernfeld en 1905, le prix Gottfried Keller en 1936 et, en 1946, le prix Goethe ainsi que le prix Nobel de littérature.
Hermann Kasack, né le 24 juillet 1896 à Potsdam et mort le 10 janvier 1966 à Stuttgart, est un écrivain et poète allemand. Il est le père du slaviste Wolfgang Kasack.