— 436 —
ковъ держать иногда по неДљлљ въ самое нужное время. Я
осйдомлялся объ этомъ въ ОчаковгЬ стороною, и мн'ь одинъ
господинъ отућчалъ съ улыбкой:
»Охота же вамъ вьрить этимъ мошенникамъ, они врутб—
вотъ и все. Мужикъ необразованъ, онъ воображаетъ, что все
можно схЬлать тотчасб же«.
же причины могутъ задерживать та-
кое обыкновенное д%ло, какъ въ присяг'В чело-
В'Ька, который ежегодно присягаетъ объ одномъ и томъ же, и
гдгВ присяга употребляется собственно какъ одна формальность.
Рыбаки изъясняютъ это по своему, и я даже не считаю нуж-
нымъ приводить подобное 06McHeHie, и безъ того понятное
каждому. В'Ьроятно генералъ-губернаторъ не знаетъ объ этомъ,
потому что нужды и жалобы Тняковъ не достигаютъ до по-
добныхъ сановниковъ, а мТстныя власти такой поря-
докъ вещей считаютъ нормальнымъи удивляются—какъ смгЬетъ
мужикъ разсужДатъ. Глаголь, какъ извћстно, осо•
бое непопавшее въ сло-
варь кавъ-то по недосмотру.
Не им'Ва права погЬхать съ рыбаками на довъ, а по утраиъ
только присутствовалъ при ихъ и долго смотреьлъ ,
кань дубки, распустивъ паруса, 6'Ьжали по заливу въ
разныхъ и потомъ, словно чайки съ 6'Ьлыми
крыльями, мелькали Ц'Ьлый день на далекомъ горизонтЬ.
Близь острова Тендры преимущественно также ловится
баламутб иди сельдь, извгвстная въ торговл% подъ именемъ
кинбурнской. Ha3BaHie происходить отъ малорусскаго глагола
баламутить (мутить), потому что сельди во время похода
сильно мутятъ воду на большое пространство. Сельдь эта при-
готовляется болгЬе въ Очаковећ, откуда и расходится по краю.
Она довольно порядочной величины и нелишена вкуса, но
дурной способъ д'Ьлаетъ ее иной равъ отврати-
тельною и годною только для простонародья, ко-
торое въ этомъ неразборчиво и 'Ьстъ всякую га-
дость въ полной увеЬренности, что оселедеиб не можетъ быть
лучше приготовленъ. Однако и дрянныя сельди продаются
довольно дорого, потому что этой рыбы чрезвы-
чайно обширно; стоить только вспомнить, что р'Ьдвая рюмка
— а ихъ выпивается на Руси немало — не закусы-
водки
вается селедкой. М'Ьстные береговые жители сами пригото-
вляютъ для себя сельди, тоже очень плохо, а все-таки лучше
тЬхъ, которыя идутъ въ продажу.