— 278 —
На Трико“
» Ильинско'
» Успенской..
» Кулввепкой.......... .
Покровско'........... .
» Введенской...
Итого на....
6,700 руб. сер.
91.800 »
97,000 »
28,000
12,100
500,600 руб. сер.
О торгп.4'Ь 0Ъ'Ьотцымъ нан овещиымъ т•варвъ.
Товаръ атот•ь такт разнообразенъ , такъ связанъ ст рыночною торговлею на ярмаркахъ.
что трудно представить немъ подробныя и поаожвтельвыя Передаемъ чвтателю
все то, что вамъ удалось собрать и зам%тить.
Капитальный товаръ атоИ торговли составааютъ: сыры, колбасы, Н..аьди, сардины,
горохъ , кандитерскт товаръ (варенья, пряничный товар•ь. Сверхъ того кь овощ-
ному товару причисляются: горчица, соленья , грибы, сушеная и мочевая ягода,
пшено, Фрукты; также— шаотала, пзюм•ь, оливки, хала (особенный родъ варенья a3iaTckar•o,
получаемые и прямо изъ Таганрога . и покупаемые у прЊзжвхъ Армян•ь ; мороженая птица и
рыба, и проч. и проч. — Н“оторыя лавки съ атнмъ товаромъ торгуютъ чаемъ (о чемъ мы
уже говорили), сахаромъ и сахарнымъ пескомъ (торговля эта также описана нами), и почти
вс•Ь стеариновыми св•Ьчами.
Товар дьится на свљж•ю и : ото термины. Свтж•ит называется
товаръ, которыи сохраняется только зимою, напр. рыба и птица; сухим топ, который не
портится хЬтомъ. — И тотъ и другой товаръ почти икупается Москв%. Главныхъ ярма-
рочныхъ торговпевъ атвмъ товаромљ 5-ть че.аов%нъ: они вс•Ь Mock0Bckie купцы; изъ нихъ
сильн«е прочихъ Саватюонъ. Кокянъ в Шепыунъ; сирхъ того являются ввъ Москвы
н±скохько мелкихъ торговцегь . да три пряничника вп Тузы. ВЫще полный комплектъ
этих•ь торговцевъ бываегь на КрешенскоИ, Успенской , Покрской — Харьковскихъ ярмар-
кахъ и на Ильинской въ Полав•Ь; на прочихъ число ихъ изМвнетса. ue.\kie изъ Москвы
вовсе не Тздять, да и изъ крупныхъ бывають не 1), Пряничники Д'Ьтом•ь поЊцаютъ Ма—
карьевскую (Нижегородскую) армарку и иотоиу ве бываютъ на прочихъ хЬтнихъ Укрцнскихъ
ярмаркахъ. Изъ нихъ двое. орњзжая на Кршенскую ярмарку, устроивают•ь на вто время
оряввчные курни, и изготоввтъ свой товаръ сами.
городовыхъ окрестныхъ куицовъ—Екатеривоелавъ, Херсонъ, Нико-
ааевъ, Одесса, Таганроо, Кишинеръ, Крымъ, Донъ, Ставроподь. Юевъ покупаетъ немного.
Евреи мио забарають съ±стваго товара. Армяне изъ Нахичевани и Ростова закупаютъ всего
бохЬе сыровъ, а пряничный товаръ разбирается преимущественно офенями , о которыхъ мы
уже не разъ упоминали.
На КрешенскоИ ярмарк•Ь вт. ходу сильн•Ье всего с«љж'й товаръ, т. е. птица, большею
чАстью рябчикъ, котораго расходится до 1 * тысячь оаръ. коп. до 40 сер. ва пару, и рыба—
1 ) Мы объ опой оптовой торт.“