— 29i —
томъ числ{; 60,000 ведеръ и 15,000 бутылокъ изъ Таганрога 1). Такимъ образомъ на долю
винт, БЬоморских•ь, присоединяя кь вио в б•Ьдыя вина, иолучаемыя чрезъ Одессу.
ириходнтсв до 55,000 ведеръ. а ва долю ввиъ Западной Европы — 30,000 ведеръ. Изъ этого
посхЬдняго коаичества 10,000 ведеръ должно отнести на часть Таганрога. а 20,000 ведеръ
•преимушествеино на часть Одессы. Въ бутылкахъ Hbaouopckig нива почти не привозятсн. Они
получаются съ Апр•Ьля до Октябри мК•япа (т. е. съ до 3akpblTiH навигмји) и наврав-
лютея торговцами съ прямо ярмарочнымъ цувктамъ, разу“ется не все кшичество,
а часть, наацаченнан ярмарки.
Подъ Ha3BaHieMb видь спечественных• разуйются: уна kpb1Mckim kaBka3CkiH,
в иначе называемыя Молдавскими.
Въ прежнее время Донскихъ вмиъ привозилось, цо торговцевъ. на Y$pa"HfkiH
ярмарки несравненно болвв. чтмт. нын±: неурожай, а главное усо•Ьхи вино“.йя въ Крыму
(вина котораго лучше) ослабили ату промышленность на Дону. Прежде доставлялось на Кр
щенскую ярмарку до 400 бочекъ и.зв 20,000 ведеръ. есаи считать оо 50 ведеръ въ бочк•Ь. а
въ 1853 году бьио не 60.11е 50 бочек•ь•., вина вривозятся хЬтомъ въ бульыкахъ,
зимою въ бочкахъ. Въ Xapbk0B4i—a сЛ;доватеаьно и на ве Xapbk0Bckik армарки—поаучаетсн
Донскихъ винь не бодЬе 4,000 веАеръ (до весьм йрноиу П—ессора Рослав-
екаго), тогда какъ Крымскихъ вивь приходить до 40,000 ведеръ. КроуЬ того Донцы явааются
съ винами въ бутылкахъ, или вгЬрн•Ье сказать въ ящикахъ (въ которыхъ бутылокъ 42
полубутылокъ 56): на Вознесенскую, Коренную в И»аискую ярмарки, Въ 1854 году ими
было привезено ящиковъ ио 800 на каждую, или всего на эти три ярмарки 2,400 ящиков•ь— '
(или 100,000 бутылокъ), тогда какъ по словамъ Довскихъ торговиевъ, которыхъ мы видьи
на ярмаркахъ, они в. прежнее время пришаала до 5,000 яшвковъ, иди Я 10.000 бутылокъ.
Крымскћя вина получаютсв «ь Южваго берега и съ долинъ Судакекой. Адьмииской,
Качивской и Безьбекскођ, какъ въ Харьков•Ь, такъ и въ другихъ горахъ, отъ произ-
водителей и черезъ Крымскихъ торговцевъ. Сады князя Воронцова и Мальцова им%ютъ соб
ственные погреба и.ш въ Харьков•Ь и во могихъ другихъ городахъ.
Погребъ Мальцова изъ Харькова отправляетъ свой товаръ и на ярмарки. Въ ходу нав-
бол•Ье вина дешевыя, въ Каинское. ИЗВАСТЦО, что вообще лучиЙя КрымскП вина
у Русскихъ торговцевъ продаются за а виа це южщ»бербжньш адутъ за вина
южнаго берега или же употребляются на [шишку. Коммлво привоза Крымскихъ винь на
У;райну гораздо трудв•Ье ооредЬить, ч±мъ привои, вшнъ иностранныхъ. Ро—
c.taBckii исчисляетъ, какъ мы упомянули выше, приозъ Крымскихъ винь въ Харьков. въ
40,000 ведеръ. Кромј; ввнъ, выписываемызъ прямо изъ Крыма городовыми погребщиками,
на ярмарки являются изъ Крыма — Караимы и Греки. съ вивамв санго
низшаго качества, большею Татарскаго иди. втрн±е сцазать, съ Крымскимъ
чихирем ь. На Крещенскую ярмарку 1854 года, по свид%тељству торговцевъ, бы.10 привезено
Крымскихъ винь (кром% погреба Мальцова) 500 бочекъ, во 40 ведеръ въ бочк•Ь или 20,000
ведеръ, ц%вою отъ 1 руб. 50 коп. до 1 руб. 60 коп. сер. за ведро. или въ средней сиожности
1 руб. 55 коп.. всего на 31,000 руб. сер. Впрочемъ. во время вшм•Ьдней войны. ц%ны ва
1) Св. приведенную вами выше р±чь Жми.ого стр. 31 и 45.