— 29.5 —
вина, осМенно на BbIcmie сорта, поднялись въ сваьяой степени и .не могутъ быть
приняты за нормальныя.
Бессарабскихъ или Молдавскихъ винь бываеть на Украйн± очень мио.
Сверхъ того Кизјяра и Моздока привозятся Армянами, ио части самими
хозяевами, Чихирь и водка. На Крещенскую ярмарку 1854 года было привезено 100 бочекъ.
отъ 48 до 52 ведеръ въ бочкы вли среднимъ числомъ по 50 ведеръ въ бочк•ь•, всего 5,000
ведеръ, по 1 руб. 30 коп. за ведро, ва 6,500 руб. сер. На Покровскую 50 бочекъ или 2,500
ведеръ — на 3,250 руб. сер. Итого, ио сдовамъ торговцевъ, 7,500 ведеръ. По
же профессора Рославскаго, чихиря въ года на всЬ Xapbk0BckiH ярмарки доставляется
только до 6,000 ведеръ. Водки, ио свид±твльству Армянъ, которыхъ мы видьи въ Харьков•Ь,
въ урожайные годы и въ прежнее время привозилось до 150 бочекъ, а въ 1853 году ея было
на Крещенской 17, въ 185' году— тоаько 12 бочекъ. то есть 600 ведеръ. ЦТна въ уро—
жаИные годы отъ 9 до 10 руб. сер. за анКеръ (три ведра); въ 1854 году 12—14 руб. сер.,
или по средней (13 руб. сер.) 2,600 руб. сер. за 600 ведеръ. На Покровской ярмаркЬ
бываетъ отъ 15 до 20 бочекъ; принять за среднее коаичество 17 бочекъ, выйдетъ 850
ведеръ, на 3,683 руб. сер. По изчвсленПо г. Роиавскаго нормальный привозљ Кизлярской
водки въ Харьковъ простирается до 2,500 ведеръ.
по неудобству провоза. Pycckie Xapbk0Bckie купцы оставляютъ непроданиыя вина въ
Ромв•Ь съ Маслянской ярмарки до Вознесенской, а въ Сумахъ со Введенской до МаслянскоИ,
на которую и везутся остатки прямо изъ Сумъ. Изъ портовъ прямо подвозится товаръ,
кром± Харькова, кь Вознесенской, Коренной и Илшвскои• ярмаркамъ.
Изъ ярмарокъ для гуртовой продажи Крещенская и Ильинская для ВС'Ьхъ винь
вообще; но для б“оморскихъ винь и для Донскихъ Коренная по гуртовой продаж± зани-
маетъ второе м%сто, посЛ; Крещенской; для мелочной торговли лучшая Покровская, ва кото-
рои сп±шатъ запастись впномъ до зимы.
Изчисаить обороты торгово ввномъ на Украинскихъ ярмаркахъ едва ли возможно
1) потому, что вина составаяютъ, большею частью, предметъ постоянной. мАдлой торговав
м%ствыхъ городовыхъ центровъ, в купцы сами были бы въ р±шить, что отнести
на долю нрмарочной и на долю обыкновенной торговли; во 2) потому, что купцы , купивши
товаръ на одной главной ярмарВ, продаюгъ его на второстепенной , и товаръ поэтому пока-
зывается въ вЬдомостяхъ два раза. Впрочемъ, мы выше изчииили привозъ Крымскаго и
Кизларскаго вина и водки на Крещенскую ярмарку (40,000 руб. сер.) и Кизлярскаго вина и
водки на Покровскую (ва 7,000). всего ва 47,000 руб. сер.. только изъ 2-хъ атвхъ пунктовъ.
Профессоръ РославскШ оц±ниваетъ годичную торговлю Харькова сл±дующимљ образомъ:
вина..
КизляроИ водки..........
Иностранныя вина. ромъ, портеръ и напитки:
Вина.
Прочихъ напитковъ..
. 50,000 ведеРЪна 75,000 руб. сер.
2,500 »
85,000 ведеръ
55,000 бутыл.
на 560.000 руб. сер.
6,500 ведеръ
10,000 буты...
Итого ва 635,000 руб. сер.