На Квенской ярмарк± дьается покупка сап иалвчнаго отъ 60 до 70 тысячь пудовъ.
Въ 1854 году ц•Ьва за пудъ была 3 руб. сер., втого по средней сложнс»сти на 195 тысячь
вив до 200 *ысячъ руб. сер. Ниичвое сио покупается большею частью по образцам•ь,
бевно сио изъ в±сколько отдиенныхъ, откуда оно прямо в отправляется въ вазва—
чеаный покупатедямъ пувкть, вриущественно БЬгордъ. Вообще, какъ мы уже сказали,
сало взъ Харькои на Югь неИдеть, а расходится примущЕтвевно на (Xapbk0Bckih
рвчныИ торговцевъ Паваовъ. въ Харьков•' свой св•Ьчвой заводь, покупаетъ въгодъ
ве мя продажи , а для Астваго расхода до 40 тысячь пудовъ), в закупится БЬгордскии
в Курив купцами. — Прасоловъ, дшлаияющихъ въ Харьковъ сало (ови скупаютъ
скоп, откармливаютъ в бьють), является ва Ккмпенскую ярмарку до 10 челов•Ькъ.
На прочихъ ярмаркахъ —
заторжки и покупкв сала почти не бываеп.
Такимъ образомъ, по нашему , выходить — въ средней
— 165
тысячь пудовъ сала, на 470 тысячь руб. сер.
Въ мвјадьныхъ Адомостяхъ за 1854 г. звачнтся сала :
На Крещенской
МаслянскоИ не показано.
Вознесенской не показано.
Иаьинской ве показано.
УспевскоИ не покыано.
Покровской..
КревецкоИ............
Сумской не показано.
Итого на
122,480 руб. сер. ва 76,118 руб. сер.
66,380 »
1,300 »
1,500 »
» 65,000 »
1,300
1,500 »
191,660 руб. сер. на 153,918 руб. сер.
Главный сбыть всего этого сап — въ neTep6yprckih порть, куда оно доставляется
тремя путями :
1) Идетъ на Курскъ, взъ Курска въ городь Сухиничв Калужской ry6epaiB (знаменитый
пункт-ь для сада, скупаемаго портовыми купцами — какъ изъ Украины, такъ в съ
стороны); изъ Сухиничъ сухвмъ же путеиъ до г. Зубцова, Тверской губерд на Волн, откуда
уже водою сало доходить до Рыбинска, а оттуда одною взъ трехъ водявыхъ системъ отрав-
дяется въ Пет%ргь. Это самая дешевая и близкая доставка : сало этимъ шутемъ доходить
до Пет“рга въ 1юн•Ь КЬсяц•Ь; ц±на за провозь —
отъ 60 до 70 коп. сер. за пудъ,
БЬгорода до Петербурга.
2) Сало идеть также сухимъ путемъ до Орла, откуда водою отправляется по ОК'Ь, и потомъ
ПО ВолгЬ, мимо Казуги, Серпухова, Рязани, Нвжняго Новгорда, Рыбинска, и от—
туда на общемъ ocH0BaHia въ Петербургь. Этимъ путеиъ оно доходить до Петербурга въ Август•ь
Всяц%; ц•Ьва та же; но кь атому си(Ыу доставки приб•ьгаюгь только въ случат необходимости.
З) До Москвы волокомъ, а отъ Москвы до Петербурга жехЬзвой дорогой. самый
скорый в въ то же время самый невыгодный способъ доставки 2).
i) Въ тоиъ сиПГ0 сап п приов•Ь ва 28,7И, п продм п руб.
Е) Впрочеи-ь такъ бы•о п тау: гиерь (п 1856 при первоап сиа по желввоИ аороВ, устионева