— 371 —
4) Ов—пе
Мы уже говорили объ нвхъ въ отды пушнат штаго товара.
5) Сољстной крестьян—
Кь атому разряду : грибъ в , клюква , малина сушеная ,
которыхъ мы уже упоминали тодробво въ стать•Ь Мь товар±, отды
бакалейныхъ и москотильпыхъ товарогъ,—также сушеаая украинская груша, моченая сдва
молдавская опошнянская.
Украинская груша растеп въ B3M“iBB0Bceh Украйн", но сколько собирается и сколько
груши въ трудно, ибоато товаръ не собственно ярмарочный,
а рыночный. Мы ограничимся однимъ Харьковскимъ рынкомъ.
Въ Харькохкой ry6epHi7, при хорошемъ урожа%, поступаетъ въ продажу до 250 тысячь
пудовъ , отъ 30 до 50 коп. сер. за пудъ. Торговая грушею начинается съ Октября м•Ьсяца
(съ Покровской ярмарки, ва которую уже привезти до 10 тысячь пудовъ, на
тысячи руб. сер.) и продолжается до Февраля Фяца. На Крещенскую ея доставляется до
100 тысячь пудовъ самими крестинами, а также и скупщиками-торговпами, итого на 40 ты-
сячъ руб. сер. Остальное количество скупается пликорусскими купцами на кЬстахъ сбора и
отправляется прямо съ м%ста въ u6epHiH. На ярмаркахъ значительная часть
этого *овара развирается великорусскими извошиками, преимушественво и
Рязанскими, которые, сгружая товаръ, везуть грушу въ свои ry6epHiB и на Ростом:кую
ярмарку (Ярославской губ.).
Изъ разныхъ сортовъ сливъ пользуется (Я!0беннок» изв1етностьто слит опопшянская
ова бываеть соленая в сухая.
Жатедй м•ЬсТечка Опошни Зеньковскаго у•Кзда Полтавской
гу-
сами собираютъ ее въ совхъ садахъ, сами заготовляють ее въ т. е. солятт и
сушатъ. Соленая слива привозится только однажды въгодъ ва Покровскую ярмарку, въ Харь-
ковъ, въ количеств•Ь до 300 бочекъ, ло 40 ведеръ въ бочк*;. и ц±пою отъ 40 до 60 коп. сер.
за ведро. Крой 25 бочекъ, раскупаемыхъ жителями Харькова, почти все число
бочекъ забирается великорусскими куппами, отправляющими сливу въ разныя
ry6epHiH. — Сухая слива доставляется на ярмарки: на Покровскую — до 500 пудовт и
на Крещенскую — до 1,500 пудоо, вь боченкахъ отъ 10 до 12 пудовъ. ЦТна отъ 1 руб.
до руб. 50 коп. сер. за пуп. Покупатели же.
Молдавская слива доставляется взъ Баловскими, Рыльскими, Слодсквии
купцами в извопшкамн, возившими туда товаръ съ Успенской ярмарки. Ея привозится на По—
кровскую ярмарку до 15 тысячь пудовъ, на Крещенскую до 20 тысячь пудовъ: ц•Ьна отъ 1
руб. 50 коп. до 2 руб. 15 коп. сер. за пудъ, или въ сложности, по 1 руб. 80 коп. сер. за
пудъ, чть и с«мавитъ ия всего количества (35 тысячь руб. сер. Крой
, 3,000 пудогь, закупаемыхъ Харьковомъ, все остальное забирается великорусскими купцами и
отправляется въ Великую Русь. Оттуда же и вт то же время привозится и ор"хъ M0..uaBckih
вли B0“0tnckih, 00 3 руб. сер. за пудъ: на Покровскую — 2,060 пудовъ (на 6 тысячь руб.
сер.) и на Крещенскую — 10 тысячь пудовъ (на 30 тысячь руб.