— 210 —

и осени въ значительномъ количестй; вверхъ же

ртЬки дадено не проходить.

Палья тоже изъ породы врасвой; она ловится оводо запа-

дной стороны озера и въ сТверной его части; мелвой воды

не любить и въ не вдеть. Рыба эта бываетъ двухъ

видовъ—ямная и кряжевая. Ямная—имгЬетъ цв%тъ мяса 6.Th-

дно-палевый; наружной видь серебристый, спину довольно

св%тлую; ловится на гдубин'Ь отъ 40 до 100 сажень и 60Ј'Ье.

именно тамъ, впадины дна, и грунтъ идъ.

Палья кряжевая ловится на ровной глубин'Ь отъ 20 до 40

сажепь; имгЬетъ цйтъ мяса розовый, наружный видь тоже

серебристый, но спина гораздо темнТ,е ч±мъ у ямной. Чешуя

пальи мелва такъ навь у ряпушки и съ виду кажется, что

у этой рыбы Н'ђтъ вовсе чешуи, жакъ у налимовъ. рыба эта

имеЬетъ видь довольно пузастый; мясо очень нТжное и, такъ

сказать, приторно-мягкое. Сбыть этой рыбы идетъ въ Петер-

бургъ и тамъ продается она подъ именемъ форели, иногда

съ ангм•йской. Въ кухмштерсвихъ средней

руки, при заказныхъ об%дахъ, она сплошь идетъ за пасто-

ящую форель; Д'Ьтомъ же, въ жаркое время, для сворости

сбыта, такъ вань рыба очень нгђжна и быстро портится,

то идетъ въ пирожныя лавки въ кулинарное дьо, подъ име-

немъ лососины.

Харьюсб, по большой только голой отличается отъ сига;

мало знакомые съ этой породой рыбы, покупаютъ ее за

сига, противь вотораго харьюсъ жестче мясомъ,

вкусомъ и востлявъ.

Лещз встмъ изйстная рыба, водится около южной части

озера въ мутной вод“Ь и на сЊ±ргЬ, въ шхерныхъ бухтахъ.

Налим любить чистую воду, дно илистое и въ Ладож-

свомъ озеф онъ очень ввусенъ. Судан тоже ловится въ

чистой вохЬ, бываетъ большихъ и шо зовъ

его въ довольно значительномъ воличестй производится около

восточной стороны озера, по песчаному прибрежью. Щука

ходить преимущественно оволо мгвстъ тростники, въ осо-

бенности, въ мелкихъ заливахъ и въ вершинахъ бухть шхеръ

на ciBep± озера. Карпз, плотва, ерии, уклейка— все эти по-