104
Моро де Жонеса,
ломъ, полагается
Р ЕБЛЕ Н 1 Е
в±съ быка, среаппмъ чис-
24 пуда, барана 2 пуда 10
фуншовъ (в±съ, который можно допусшишь
и для Парижа), а по тому, въ Лондон±, при-
ходишсн па канюаго въ годъ говяДины ленће
6-ши пуаъ, или по 21 лоту въ депъ; въ Пари-
жв по 24 пуда*, или безъ малаго по 9 ло-
!повъ ч; у насъ, какъ мы вид&зли, по 29 ло-
шовъ. Но какъ при по Москв±, мы
включили и живность, шо, положивши равно-
м±рно оную и въ Лонаона ' и Па-
рижа, можно съ довольнымъ ocH0BaHieMb за-
ключишъ: gnro по колигествч Москва пошре-
говядипы равняется Лондону, и въ
двое превосходишь Парижъ, а по кааствч
пш-ди далеко. уступаешь шому и другому: ибо
мы вид±ли, что около атвертой zacmu по-
шребленпой говядины сосшавляюшъ заморо-
женныж мяса, свинина и солонина.
Не излишнимъ почишаю при семь зам±-
шить что ббльшая часть скота, пригоняе-
маго въ Москву, покупаешся въ Воропежск.ой
и въ землЬ Донскихъ Козаковъ. Изъ
По изчислен;ю Моро де Жонесъ 102 фуы.
по Шабролю З унда 23 грана.