92
Для рыбы и икры употребляется соль съ
зд"шнихъ озеръ, находящихся въ Бакинскихъ
минеральныхъ промысловъ: нельзя сказать, чтобъ эта соль
была хороша. Она черна, см%шана съ землей и не прой-
вается, а только толкутъ ее въ амбар%; однако въ ды
эта соль не хуже другой. Ежегодно выходить соли 4,000
хальваровъ: каждый xa.ioapb, 20 пудамъ,
стоить съ доставкою З руб. 20 коп. серебромъ.
Но вотъ стало смеркаться: работы, при во-
торыхъ я присутствовалъ, кончены, и разошлисљ
по •домамъ. По всему Божьему промыслу и на берегахъ
Куры замелькали огоньки: м%стечко оживилось.
промысловъ состоить изъ наемныхъ
рабочихъ разнаго рода: опека при найм% обязывается,
(трхъ уговорной платы за службу, содержать вс%хъ на
своемъ то есть продовольствовать пищею, а
обязываются служить усердно, и надобно сказать,
что съ оОихъ сторонъ исполняются добросойстно.
Опека вообще довольна зд%шнихъ рабо-
чихъ, да и нгнтъ случаевъ кь соблазну: пожалуй, рыбу
украсть легко, но продать ее не кому, потому что мусульмане
%дятъ только ту рыбу, которая имеветъ шелуху, а имен—
но лосося и шамаю; по-этому ни частной ловли, ни тай-
ной продажи зхЬсь быть не можетъ. Это Hepac.noaouteaie
мусульманъ кь рыб%, им%ющее ocH0BaHieMb
уставы и общее всему востоку, служить Арнымъ руча-
тельствомъ за честность мусульманскихъ рабочихъ на Саль-
янскихъ рыбныхъ промыслахъ.
Опека нанимаеть рабочихъ промышленниковъ обык-
новенно въ Астрахани, въ осеннее время, на годичный
срокъ, который считается со дня въ
въ Астрахани. Нанимаются какъ люди, рыбный
промысел, такъ и необходимые для разныхъ