Зежледњ„пе.

125

изъ заграницы и пригоднымъ для влимата пле-

меннымъ скотомъ айрширской, пемброкской, фохтландской,

англерской и алгауерской породъ. туземныя воро-

вы малорослы и малойсны. Иностранныя коровы больше

ростомъ и даютъ бо.йе молока, но требуютъ обильной и

сильно питательной пищи, почему мныя о экономическомъ

преимуществгв того или другаго рода коровь еще

не установились. Однако дознано, что финская порода скота

посредствомъ лучшаго ухода можетъ быть доведена до вы-

совой степени совершенства. МСЕИМИ довазательствами

этому служатъ усп%хи, достигнутые въ

годы въ молочномъ и сыроваренномъ хозяйствВ.

скотоводства, особенно коровье масло, из-

стари составляли и самый прибыльный пред-

меть вывоза изъ Свойства страны и ед богат-

ство естественными лугами. и пастбищами съ постояннымъ

запасомъ пр'ђсной воды для питья рогатому скоту само со-

бою способствовали усш)ху скотоводства. Этому усйху

много содыствовало также B03$JblBaHie земли посредствомъ

пожоги. 11ожоги, одну или дй жатвы, оставля-

ются въ IIORO'h и екоро поростаютъ сочною травою, ото-

рая, когда встргђчается между кочевъ, вамней или пней, не

можетъ быть скошена, но даетъ скоту отличный кормъ. Въ

виду этихъ пастбищъ крестьяне Саволакса и со-

держать многочисленный скотъ. Мтомъ коровы тамъ да-

ютъ жирное и обильное молоко, но зимою ой вормяти

ботве или MeHrhe скудно и приходятъ въ издой. Bc.rh;xcTBie

сего скотоводство въ этихъ м±стностяхъ основывается почти

исключительно на молока и не столько на вскор-

убойнаго скота. Въ южной и западной частяхъ

края скотоводство доведено до большаго и зимнее

RopueHie скота тамъ лучше.