126

Земледп.пе.

Множество неудавшихся урожаевъ въ пятидесятыхъ и

шестидесятыхъ годахъ им'Ьли что сКотовод-

ство npi06pEo все 60xhe и болгЬе въ народномъ

хозяйстй и что болгЬе прежняго обращено было

на этого источника дохода. Правительство края

первое приняло М'Ьры въ молоч-

наго хозяйства. Въ 1865 году назначены были на счетъ

казны двеЬ скотницы-наставницы въ съ

ежегодно разъгьзжать по и въ каждой

М'Ьстности обучать крестьянскихъ женщинъ

масла и сыра. Результаты этой оказались выгодными

и въ 1867 и 1868 годахъ въ каждой изъ семи прочихъ

также назначены были по дув скот-

ницы-наставницы съ Ами же обязанностями. Кромгв того

въ разныхъ частяхъ края содержатся съ noc06ieMb отъ

казны 11 школь молочнаго хозяйства, въ которыхъ ученицы

(по восьми въ каждой шкод въ двухгодичнаго

курса обучаются кань необходимымъ теоретическимъ позна-

такъ и практическому въ домаш-

нихъ животныхъ и уход% за ними, а также въ эксплуата-

скотоводства. ВМ'ЬсА съ Амь прави-

тельство содыствовало. устройству какъ большихъ, такъ и

малыхъ молочныхъ по голштинской и особенно Шварцкой

методамъ, выдачею частнымъ земле$льцамъ безпроцентныхъ

ссудъ. Въ 1875 году въ Вазаской и Улеоборгской губер-

были 2 такъ называемыя окружныя, и 10

малыхъ или деревенскихъ молочныхъ, получавшихъ таковое

noc06ie отъ правительства. этихъ молочныхъ ока-

залось весьма выгоднымъ. Такъ, назначенный правитель-

ствомъ инспекторъ молочнаго хозяйства въ Вазасвой губер-

въ 1875 году донесъ, что въ общингЬ Тохолампи, гО

находилась одна оружная молочная, были устроены молоч-