КОЧЕВАЯ жизнь ВЪ СИБИРП.
161
Выошинъ рисо-
вая каша!
Каша!—воскликиулъ Доддъ сомнительно.—Это
скоргђе похоже на матерјалъ, изъ котораго сыны Изра-
пля приготовляли кирппчп. Однако, имъ, кажется, не
нужна была солома, прибавилъ онъ, вытаскивая нф,-
сколько стебельковъ сухой травы.—Что-же это въ со-
момъ
Это —снова отв'ђтнлъ Вьюшинъ съ видомъ зна-
тока, это знаменитое „Ямукъ-чп la Пустерельскъ”,
кушанье коряковъ, приготовленное по
первоначальному рецепту его высочества Улкота Утку
Миночиткппа, великаго послдздяго Tioua.
Постойте, воскликиулъ Доддъ, съ нетерпТ,.лн-
вымъ движе1йемъ, — этого достаточно, я буду Т,сть и
зачерпнувъ поль ложки черной, лппкой массы, онъ под-
несъ ее кь губамъ.
Ну мы, посл'ђ мппутнаго ожи-
па что это похоже вкусомъ?
данш,—
На пирожки изъ грязи, которые мы дџвлали въ
ребячестй! — отвј;чалъ оиъ наставительно,
— немного
соли, иерцу и масла и побольше мяса и луку съ H'I;-
КОТОРЫМИ овощами по вкусу, вгђроятно, приправпли-бы
это; но впрочемъ, оно и такъ не очень-то дурно!
Въ виду такой двусмысленной рекомендацјп, я по-
пробовалъ кушанье. Въ сплу его страшпаго земляни-
стаго вкуса, оно пе было пи особенно прЈятпо, ни осо-
бенно ВС'Т; его качества былп отрицательныя,
за травянитости, прпдававшей особенное
свойство и плотность этой массФ,.
Такая смТсь, приготовляемая коряками подъ име-
немъ употребляются всј;.мп сибирскими пле-
менами, какъ суррогатъ хлЈ;ба, н туземная изобрј;та-
тельность не могла придумать легчайшаго и простЬй-
Шаго способа для поддержанјя своего
11